Características do Ciclo do Açúcar no Brasil
Resumo das principais características da fase do açúcar na História do Brasil Colonial
Pergunta e resposta sobre o ciclo do açúcar no Brasil Colonial
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Pergunta:
Quais as principais características da fase do açúcar na História do Brasil Colonial?
Resposta:
- Concentração populacional em cidades litorâneas (principalmente Nordeste e Sudeste).
- Plantio da cana-de-açúcar e produção do açúcar nos engenhos do Nordeste. O açúcar era produzido para o comércio exterior (principalmente Europa).
- Utilização de mão de obra escrava de origem africana nos engenhos de açúcar.
- Sociedade patriarcal, ou seja, baseada no poder do patriarca (homem mais velho, chefe da família).
- Sociedade composta por senhores de engenho (mais ricos e em menor quantidade), funcionários públicos (de origem portuguesa), trabalhadores livres (prestavam serviços nos engenhos), pequenos comerciantes, artesãos, pequenos proprietários rurais e os escravos (em grande quantidade).
- Controle político, administrativo e fiscal exercido pela metrópole (Portugal).
- Catolicismo como religião oficial. Os rituais de origem africana não eram permitidos.
- Sociedade basicamente agrária. Havia também o plantio de diversos gêneros agrícolas, porém voltado para o consumo interno.
- Grande parte dos produtos manufaturados eram importados de Portugal.
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Pergunta respondida por:
Jefferson Evandro Machado Ramos
Graduado em História pela Universidade de São Paulo - USP (1994).
* a pergunta foi enviada pelo estudante Lucas Correa D. Alves em outubro de 2019.
Fontes de pesquisa utilizadas na elaboração do artigo:
- FURTADO, Celso. Formação Econômica do Brasil. São Paulo: Companhia Editora Nacional, 2005.
- HOLANDA, Sérgio Buarque; Campos, Pedro Moacyr; Fausto, Boris. História geral da civilização brasileira. São Paulo: Difusão Europeia do Livro, 1963.